|
Nam Prik Ma Muang
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: ? theel.garnalenpasta*2 eetl.olie*2 uien,fijngesneden* 1 theel.geelwortel*2 eet.citroensap* 1 eetl.suiker*1 eetl.galanga*2 fijngesneden rode pepers*2 rijpe mango′s, in stukjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In wok in olie garnalenpasta met uien zachtjes bakken. Geelwortel citroensap suiker galanga en rode pepers toevoegen. Mango erdoor roeren en nog 5 min. laten sudderen. Curry laten afkoelen.
|
|
|